BIO AUSTRIA lädt zum kulinarischen Feuerwerk auf der BioFach 2008
Anlässlich der weltgrößten Messe für biologische Lebensmittel der BioFach Nürnberg bieten die österreichischen Biobauern ein Gourmeterlebnis
Haubenkoch Johann Reisinger zaubert live Bio-Köstlichkeiten zum Degustieren. Österreichs Bio-Winzer präsentieren ihre Gewinnerweine und neuen Jahrgänge.
Mit einem Biobauernanteil von über 14% und einer biologischen Flächenbewirtschaftung von rund 16% ist Österreich Europas Bioland Nr.1. Dass dies auch in punkto Lebensmittelqualität gilt, dafür liefern die Biobauern auf der BioFach den Beweis:
Eine BIO AUSTRIA Gourmet-Erlebnisinsel (Stand 1-360a) verwöhnt die Besucher mit exquisiten Gerichten aus über 100 Zutaten von rund 20 österreichischen Bio-Lieferanten.
Ob ‘Weinschaumsuppe mit Hanfteigtascherln’, ‘Waldstaudenfladenbrot mit Rindersaftschinken’ oder ‘Topfenstrudel mit Karottensauce’ Haubenkoch Johann Reisinger kreiert abwechslungsreiche Gaumenfreuden made in Austria.
Besucher und Geschäftspartner können das Bioland Österreich kulinarisch erleben und sich von der hochwertigen BIO AUSTRIALebensmittelqualität überzeugen.
Österreichischer Bio-Wein ist Weltspitze
Mit insgesamt 3 großen Gold und 8 Goldmedaillen beim renommierten BioFach-Weinpreis ist Österreich zur führenden Biowein-Nation herangereift. So wurde die ‘Trockenbeerenauslese 2000’ vom burgenländischen Altmeister Mathias Allacher zum besten Wein gekürt 2 große Gold und 5 Goldmedaillen machen das Bundesland Niederösterreich fortan zur erfolgreichsten Bio-Weinbauregion der Welt.Rund 20 Bio-Winzer möchten mit den Messebesuchern am Stand 4A-100 auf diesen Erfolg anstoßen. Darunter die bekannte Bio-Winzervereinigung ‘Bioveritas’ und die Newcomergruppe ‘Biowein Steiermark’. Für einen erfolgreichen Vertrieb der österreichischen Bio-Weine soll schließlich eine Kooperation mit der Berliner Bio-Supermarkt-Kette ‘eo komma’ sorgen.
BIO AUSTRIA die Biobauern Österreichs
Im Verband BIO AUSTRIA haben sich 14.000 Biobauern zusammengeschlossen, um gemeinsam ihre agrar- und marktpolitischen Anliegen umzusetzen. Damit ist BIO AUSTRIA Österreichs und Europas größter Bioverband.Mehr als 250 Kooperationspartner von Verarbeitung, Lebensmittelhandel bis zum Export - setzen auf die Serviceleistungen von BIO AUSTRIA.
Die Biobauern von BIO AUSTRIA verstehen sich zudem als Wertegemeinschaft. ‘Ökologie’, ‘Würde der Tiere’, ‘Qualität’, ‘Fairness’ und ‘Innovation’ bilden die ethische Basis für die tägliche Arbeit und den Umgang mit allen Partnern.
Quelle: BIO AUSTRIA
Artikel Online geschaltet von: / Doris Holler /