22.5.2022 - Cleantech-Startup Juicy Marbles aus Slowenien entwickelt pflanzliche Fleischstücke – und hat im Jahr 2022 in Europa und den USA ein viel gelobtes Filet Mignon auf den Markt gebracht. Das Cleantech-Unternehmen Juicy Marbles aus Slowenien hat Großes vor: Es will entscheidend dazu beitragen, den Fleischverzehr bis 2030 zu halbieren. Und zwar mit pflanzenbasierten Alternativen, die schmecken, […] zum vollen Artikel bei
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