GUTEN APPETIT wünscht OrganicStyle

"Viel Glück", das wäre vieleicht der passendere Wunsch bei Tisch, meint jedenfalls der marokkanische Agrarökologe Pierre Rabhi im französischen Dokumentarfilm "Good Food, Bad Food". "Man weiß schließlich nie, was man seinem Körper zuführt oder den Kindern zu essen gibt".
Dieser Satz scheint, verfolgt man die diesbezüglichen Nachrichten der letzten Wochen, leider traurige Wahrheit. Trotz Siegel und Auszeichnungen, trotz Labortests und Eigenkontrollen. Profitgier, aber auch unwirtschaftliche Produktion verleiten zu Betrügereien und zu Irritationen beim Verbraucher.
Längst ist es Tatsache, das zum Beispiel abertausende von Tieren im großen Stiel mit Futter aus gentechnisch veränderten Mais gemästet werden. Längerfristige Auswirkungen bei den Tieren oder beim Endverbraucher der Nahrungskette, dem Menschen, sind kaum erforscht. Es sollte uns auch bewusst sein, das über 350 Zusatzstoffe bei konventionell erzeugten Lebensmittel zugelassen sind. Beängstigend ist daran besonders, das man so wenig über das Zusammenspiel dieser Zusatzstoffe weiß. Wenn veilleicht auch im Einzelnen möglicherweise tatsächlich unschädlich, wie ist die Wirkung in der Summe? Was kann der Verbraucher tun, wie kann er sich schützen? Wo sollte er einkaufen? Wem kann er vertrauen? Sicher ist nichts. Aber scheuen Sie auf alle Fälle nicht den Mehraufwand, Hersteller und Händler kritisch in Augenschein zu nehmen. Informieren Sie sich beispielsweise beim Öko-Bio-Lohas-Nachhaltigkeitsportal OrganicStyle. Suchen Sie sich unter den Einträgen eine Adresse in Ihrer Nähe. OrganicStyle bietet Ihnen zudem ständig aktualisierte informative ÖKO-NEWS. Händler und Hersteller können sich gerne selbst dort eintragen. Im deutschsprachigen Raum ist OrganicStyle mit folgenden Domains vertreten: organic-style.de, organic-style.at, organic-style.com, organic-style.org, organic-style.eu, organicstyle.de, organicstyle.at, organic-style.ch, organicstyle.