Smergy-Fotowettbewerb: "So schmeckt Klimaschutz"
Europäische Effizienz-Kampagne startet Fotowettbewerb zu klimafreundlichem Essen - Bilder bis 31. März posten und Preise im Wert von über 600 Euro gewinnen
Unsere Ernährung hat einen wichtigen Einfluss auf das Klima und jeder Einzelne kann daran etwas ändern. Leider fällt das Thema Ernährung viel zu oft unter den Tisch, wenn es darum geht, einen klimafreundlichen Haushalt zu führen. Aktuell isst jede Österreicherin, jeder Österreicher durchschnittlich 100 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Laut einer Studie des WWF (Ernährungsstudie, 2015) waren es in den 60er-Jahren mit rund 70 kg noch deutlich weniger. Der Konsum von Fleisch- und Milchprodukten macht seit 1961 68 % der gestiegenen Treibhausgas-Emissionen in Österreich aus. Generell gilt, je stärker das Produkt verarbeitet ist, desto mehr CO2 wurde bei der Herstellung verursacht. Ebenso spielt der Transport eine erhebliche Rolle. Durch die Verwendung regionaler, saisonaler und biologischer Produkte, kann man bei jeder Ernährungsform die eigene Klimabilanz verbessern. Erfreulicherweise steigen die Nachfrage nach regionalen und ökologisch produzierten Lebensmitteln und der Absatz von vegetarischen oder veganen Alternativen stetig. Das bedeutet: In vielen Küchen wird aktiver Klimaschutz bereits gelebt.
Unter dem Motto "So schmeckt Klimaschutz" sucht die von der Europäischen Kommission geförderte Kampagne SMERGY auf smergy.at/lecker bis zum 31. März Fotos von klimafreundlichen Rezepten und Speisen. "Klimaschutz geht durch den Magen und dazu muss man weder Profikoch noch Ernährungsexperte sein", erläutert Kerstin Schilcher von der Kampagne SMERGY. "Wir suchen kreative Schnappschüsse, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, zum Nachkochen anregen und für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln stehen", sagt Schilcher weiter.
Mit Kochlöffel und Kamera gewinnen
Bei der Fotoaktion kann jeder bis 31. März mitmachen. So funktioniert es: Klimafreundliches Lieblingsgericht kochen und anrichten, Foto machen, mit dem Hashtag #smergy und einem kurzen Kommentar, was an dem Gericht klimafreundlich ist, posten. Für ihre Beiträge können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihren eigenen Social Media Account auf den Portalen Google+, Instagram, Twitter oder direkt die Homepage des Wettbewerbs www.smergy.at/lecker nutzen. Die Fotos, die nicht nur den Appetit anregen, sondern auch noch die meisten positiven Bewertungen der Nutzerinnen und Nutzer erhalten, können Preise im Gesamtwert von über 600 Euro gewinnen.
Zu gewinnen gibt es drei Energiespar-Pakete mit jeweils:
* 1 Klima-Kochbuch (Kosmos Verlag)
* 1 LED Lampen Starter Paket â
* LED Fahrrad Leuchten Set
* 1 Solarladegerät
* LED Stirnlampe
Über SMERGY
SMERGY ist eine Kampagne für junge Erwachsene. SMERGY wird in Österreich von der Österreichischen Energieagentur umgesetzt. Darüber hinaus wird die Kampagne von Partnern wie klimaaktiv, myEcoNavigator, Ökosoziales Studierendenforum, Österreichische Alpenvereinsjugend, Österreichische HochschülerInnenschaft und UNIMAG GmbH unterstützt. Als reichweitenstarke Medienpartner agieren die Fernsehsender VIVA und MTV. Die Kampagne wird von der Europäischen Union im Rahmen des Programmes "Intelligent Energy Europe" (IEE) gefördert und in sieben europäischen Ländern umgesetzt. Dazu zählen: Deutschland, Belgien, Niederlande, Dänemark, Frankreich, Österreich und Schweden.
Artikel Online geschaltet von: / Doris Holler /