Regionalinitiative „Carnuntum brennt TRESTER“

Der Verein ‘Carnuntum brennt Trester’ ist eine Regionalinitiative mit dem Ziel, einem regionalen Topprodukt zum Durchbruch zu verhelfen: CARNUNTUM TRESTER. ‘Carnuntum Trester’ ist ein gebietstypisches, fruchtig-würziges Edeldestillat aus weißen oder roten Traubensorten der Region Römerland Carnuntum.
Die Qualität des Tresters wird durch die Verwendung von Traubenmaterial, das ausschließlich von fruchtbetonten Sorten aus Qualitätspartnerbetrieben in der Region Carnuntum kommt, gewährleistet. 100 Tage Mindestreifezeit und eine edle Verpackung vollenden das Produkt in Perfektion. Eine Fachjury prüft die Qualität des Edeldestillats auf Herz und Nieren und bewertet den Trester im Rahmen einer Blindverkostung.

Landesrat Dr. Stephan Pernkopf hat für den ‘Carnuntum Trester’ die Patenschaft übernommen und ist von der ausgezeichneten Qualität dieses Produktes überzeugt: ‘Es ist für mich eine Ehre die Patenschaft für diesen hervorragenden Tresterbrand zu übernehmen. Im ‘Carnumtum Trester’ vereinigen sich die unverwechselbaren Aromen, Ergebnis von Bodenqualität, Lagevorteil und optimale Arbeit im Weingarten mit dem hohen Qualitätsanspruch und Geschick der Brennmeisterinnen und Brennmeister. Diese neue regionale Spezialität wird sicher großen Anklang bei den Kunden finden’.

Die Gründungsmitglieder des Vereins: ‘Der Genuss unseres ‘Carnuntum Trester’ soll inspirieren und verführt zu einer Geschmacksexpedition: Komplex wie die Geschichte, facettenreich wie die Landschaft und voll hinreißend verspielter Nuancen, ganz wie die Menschen aus Carnuntum!’
Nur Vereinsmitglieder können den ‘Carnuntum Trester’ erzeugen, der in der Original ‘Carnuntum brennt – Trester’ 35 cl-Flasche mit Sortenkennung und Winzernamen an der Banderole, abgefüllt wird. Nach diesem tollen Startschuss möchte der Verein nun wachsen und ruft Brennmeister und Brennmeisterinnen aus Carnuntum auf, sich ebenfalls diesem einzigartigen Tresterbrand zu widmen.