21.2.2023 - Aus den USA kommt die Meldung, dass neun Unternehmen der Industrie mit der Precision Fermentation Alliance einen Handelsverband gegründet haben. Eine neue ins Leben gerufene Allianz für Präzisionsfermentation (Precision Fermentation Alliance) will die Lebensmittelindustrie nachhaltig verändern. Denn die Technologie ermöglicht es nicht nur, Zutaten wie Vitamine, Enzyme oder künstliche Aromen herzustellen, sondern kann auch für […] zum vollen Artikel bei Sauber in die Zukunft
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